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Genere su dieta balanceada y personalizada a su gusto como un profesional, obtenga los nutrientes de su dieta con un sistema experto que incluye un análisis cuantitativo, cualitativo y las herramientas de inteligencia informática para balancear en forma automática o semiautomática en segundos su ingesta acostumbrada y que es de su gusto, con los alimentos que tiene en su despensa. (no con otros que no dispone o no son de su región)

Conozca sus necesidades nutricionales y de gasto calórico reales, dependiendo de sus datos antropométricos, de laboratorio médico, de sus patologías y de sus actividades físicas y deportivas diarias.

Imprima su dieta y los platos que lo componen con su preparación.
Todo esto en pocos minutos directamente en Internet, sin tener que bajar ningún producto ni demo.

Equilibra uso en línea (en internet) puede usarlo ahora mismo y sin costo : de clic aquí

     

<< Lista de dietas balanceadas, y personalizables, gratis en software EquiLibra. >>
 

Toda y cada una de las dietas de "EquiLibra" están balanceadas para los siguientes nutrientes:
Proteínas, carbohidratos, azucares totales, fibra, grasas totales, grasas monoinsaturadas, grasas poliinsaturadas, grasas saturadas, colesterol, omega3, vitaminas A, B, C, D, B6, B12, E), tiamina, riboflabina, niacina, folato, hierro, calcio, fósforo, sodio, potasio, magnesio, zinc, selenio.


A cualesquiera de estas dietas Ud. Con el software EquiLibra las puede personalizar a su necesidad y gusto personal.

Personalizar se conoce como la facilidad que le proporciona EquiLibra para que en una forma automática y sencilla pueda cambiar de la dieta (s) escogida (s) los alimentos o platos por otros de similares características nutricionales de manera especial el numero de calorías previstas y la característica de balanceada.

Una dieta es Balanceada cuando contiene de 26 nutrientes primarios las cantidades mínimas diarias necesarias por el organismo y no contiene ningún exceso perjudicial.



Toda y cada una de las dietas de "EquiLibra" están balanceadas para los siguientes nutrientes:
Proteínas, carbohidratos, azucares totales, fibra, grasas totales, grasas monoinsaturadas, grasas poliinsaturadas, grasas saturadas, colesterol, omega3, vitaminas (A,B,C,D,B6,B12,E), tiamina, riboflabina, niacina, folato, hierro, calcio, fósforo, sodio, potasio, magnesio, zinc, selenio.



 

Si tiene interés en la versión familiar del estándar de EquiLibra le invitamos visitar la pagina: http://www.equilibra.ec/producto/familiar.asp

Si Ud. Desea revisar todo el producto EquiLibra de clic aquí.

A continuación le presentamos los títulos de las dietas disponibles para personalizar a su gusto y necesidad con el software nutricional interactivo EquiLibra on line que es totalmente gratuito.


Si Ud. selecciona una de ellas se presentara una descripción de la dieta escogida:

Crecimiento y desarrollo: 1200 Kcal. preescolares

Crecimiento y desarrollo: 1650 Kcal. escolares

Crecimiento y desarrollo: 2000 Kcal. escolares

Dieta 1500 Kcal. para tercera edad

Dieta 1600 Kcal. para reducción de peso

Dieta 1650 Kcal. para reducción de peso

Dieta 1650 Kcal. rica en Omega 3

Dieta 1600 Kcal. de reducción

Dieta 1600 Kcal. para reducción (control de sodio)

Dieta 1600 Kcal. para tercera edad

Dieta 2150 Kcal. para hiperuricemia

Dieta 2200 Kcal. para osteoporosis

Dieta 2250 Kcal. rica en Omega 3

Dieta 2500 Kcal. para embarazo

Dieta 2800 Kcal. para lactancia

Dieta de 1100 Kcal. para diabéticos

Dieta de 1250 Kcal. para reducción de peso

Dieta de 1450 Kcal. para diabéticos

Dieta de 1500 Kcal. para reducción de peso

Dieta de 1600 Kcal. para diabéticos

Dieta de 1800 Kcal. para reducción de peso

Dieta de 2000 Kcal. rica en calcio

Dieta de 2100 Kcal. hiposodica

Dieta de 2100 Kcal. sin carnes rojas

Dieta de 850 Kcal. baja en calorías glucídicas

Dieta de Atkins

Dieta de reducción 1400 Kcal. baja en colesterol

Dieta de reducción 1500 Kcal.

Dieta de reducción 1500 Kcal. baja en grasas saturadas

Dieta de reducción 1500 Kcal. baja en colesterol

Dieta lacto-ovo-vegetariana 2000 Kcal.

Dieta lacto-vegetariana 1900 Kcal.

Dieta mediterránea 2200 Kcal.

Dieta normal 1800 Kcal.

Dieta normal de la costa 2500 Kcal.

Dieta normal de la sierra 2500 Kcal.

Dieta para adolescentes de 2400 Kcal.

Dieta para deportistas de 2800 Kcal.

Dieta para escolares de la costa 2000 Kcal.

Dieta para escolares de la sierra 2000 Kcal.

Dieta para estar en la ""zona"" 2100 Kcal."

Dieta para incremento de peso 2850 Kcal.

Dieta para preescolares de la costa 1650 Kcal.

Dieta para preescolares de la sierra 1650 Kcal.

Dieta sin lactosa 1800 Kcal.

 


DESCRIPCION DE TODAS Y CADA UNA DE LAS DIETAS DISPONIBLES EN EQUILIBRA

  • SI selecciona "deseo personalizar esta dieta" se enlazará con el software "Equilibra on line", para que proceda con la personalización, que dichos es de paso es fácil y amigable.




 


CRECIMIENTO Y DESARROLLO: 1200 KCAL. PREESCOLARES

Para alcanzar el crecimiento y desarrollo normal es necesario una buena nutrición, la misma que permite obtener una mayor estatura y un crecimiento más rápido. Por consiguiente la dieta para el niño de esta edad cumple las exigencias de una alimentación EquiLibrada aportando diariamente la cantidad de nutrientes necesarios para cubrir la función nutricional que demanda este período: aumento de tamaño de los músculos, aumento del volumen sanguíneo, calcificación y alargamiento de los huesos, y aumento de la capacidad del tubo digestivo.

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CRECIMIENTO Y DESARROLLO: 1650 KCAL. ESCOLARES

Para alcanzar el crecimiento y desarrollo normal es necesario una buena nutrición, la misma que permite obtener una mayor estatura y un crecimiento más rápido. Por consiguiente la dieta para el niño de esta edad cumple las exigencias de una alimentación EquiLibrada aportando diariamente la cantidad de nutrientes necesarios para cubrir la función nutricional que demanda este período: aumento de tamaño de los músculos, aumento del volumen sanguíneo, calcificación y alargamiento de los huesos, y aumento de la capacidad del tubo digestivo.

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CRECIMIENTO Y DESARROLLO: 2000 KCAL. ESCOLARES

(6 AÑOS - 11 AÑOS 11 MESES)
Una adecuada nutrición infantil determina en gran medida la salud futura del niño. El niño de esta edad, pasa por una época de crecimiento lento pero sostenido. En los períodos de crecimiento suele aumentar el apetito y es éste el momento para inculcarles a los niños el papel que cumple la nutrición en el crecimiento y desarrollo.


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DIETA 1500 KCAL. PARA TERCERA EDAD

Es una dieta normal que aporta los nutrientes necesarios para mantener en óptimas condiciones nutricionales al individuo a partir de los 60 años, edad en la que la composición del cuerpo sufre cambios específicos como: alteración metabólica de glucosa y lípidos en la sangre, cambios sensoriales con alteración del gusto, olfato, visión y audición, disminución de la motilidad gastrointestinal, etc.

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DIETA 1600 KCAL. PARA REDUCCIÓN DE PESO

Es un programa nutricional dirigido a pacientes obesos y con sobrepeso. Su aplicación produce una pérdida de peso continuo entre 0.5 y 1 kilogramo semanal, y aproximadamente de 2.5 a 3 kilos al mes.

Con la finalidad de permitir llevar un ritmo de vida completamente normal, se plantea una alimentación lo más EquiLibrada posible, con una restricción calórica en función de una alimentación habitual y que contribuya a modificar sus hábitos alimentarios.


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DIETA 1650 KCAL. PARA REDUCCIÓN DE PESO

Es un programa nutricional dirigido a pacientes obesos y con sobrepeso. Su aplicación produce una pérdida de peso continuo entre 0.5 y 1 kilogramo semanal, y aproximadamente de 2.5 a 3 kilos al mes.

Con la finalidad de permitir llevar un ritmo de vida completamente normal, se plantea una alimentación lo más equilibrada posible, con una restricción calórica en función de una alimentación habitual y que contribuya a modificar sus hábitos alimentarios.


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DIETA 1650 KCAL. RICA EN OMEGA 3

Es una dieta que provee los nutrientes y calorías en las cantidades recomendadas para una dieta normal. Se fundamenta en la selección de un tipo de grasa especial para la salud, como son los ácidos grasos de la serie omega 3: docosahexaenoico y eicosapentaenoico.

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DIETA 1700 KCAL. DE REDUCCIÓN

Es un programa nutricional adecuado, orientado a pacientes obesos y con sobrepeso, así como para todas aquellas personas en las que se hace necesaria una reducción de peso (gota, artritis, hipertensión, etc.) Está diseñado con el fin de facilitar una pérdida de peso continuo entre 0.5 y 1 kilogramo semanal, y aproximadamente de 2.5 a 3 kilos al mes, a partir del tejido adiposo, evitando la pérdida de la masa muscular magra.

Con la finalidad de permitir llevar un ritmo de vida completamente normal, se plantea una alimentación lo más equilibrada posible, con una restricción calórica en función de una alimentación habitual y que contribuya a modificar sus hábitos alimentarios.


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DIETA 1700 KCAL. PARA REDUCCIÓN (CONTROL DE SODIO)

Es un programa nutricional dirigido a pacientes obesos y con sobrepeso. Está diseñado con el fin de facilitar una pérdida de peso continuo entre 0.5 y 1 kilogramo semanal, y aproximadamente de 2.5 a 3 kilos al mes.

Con la finalidad de permitir llevar un ritmo de vida completamente normal, se plantea una alimentación lo más equilibrada posible, con una restricción calórica en función de una alimentación habitual y que contribuya a modificar sus hábitos alimentarios.


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DIETA 1700 KCAL. PARA TERCERA EDAD

Es una dieta normal que aporta los nutrientes necesarios para mantener en óptimas condiciones nutricionales al individuo a partir de los 65 años, edad en la que la composición del cuerpo sufre cambios específicos como: alteración metabólica de glucosa y lípidos en la sangre, cambios sensoriales con alteración del gusto, olfato, visión y audición, disminución de la motilidad gastrointestinal, etc.

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DIETA 2150 KCAL. PARA HIPERURICEMIA

Se define como una dieta terapéutica diseñada a provocar un balance negativo de ácido úrico en el paciente gotoso y mejorar sus condiciones nutricionales.

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DIETA 2200 KCAL. PARA OSTEOPOROSIS

Es una dieta terapéutica diseñada con el propósito de corregir las deficiencias nutricionales derivadas de la enfermedad, mediante una adecuada selección de alimentos y la modificación en los aportes de calcio, Vitamina D y proteínas.

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DIETA 2250 KCAL. RICA EN OMEGA 3

Es una dieta que provee los nutrientes y calorías en las cantidades recomendadas para una dieta normal. Se fundamenta en la selección de un tipo de grasa especial para la salud, como son los ácidos grasos de la serie omega 3: docosahexaenoico y eicosapentaenoico.

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DIETA 2500 KCAL. PARA EMBARAZO

Es una dieta completa que proporciona los nutrientes esenciales y otros compuestos dietéticos necesarios para el desarrollo y supervivencia del niño y la protección nutricional de la madre.

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DIETA 2800 KCAL. PARA LACTANCIA

Al igual que para el embarazo, esta es una dieta completa. La mujer que da de lactar durante esta etapa debe aumentar los requerimientos de proteínas, vitaminas, minerales y Kilocalorías, esto va a asegurar una buena producción de leche y permitir la protección nutricional de la madre.

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DIETA DE 1100 KCAL. PARA DIABÉTICOS

Es un programa nutricional diseñado con el fin de lograr que el paciente llegue a su peso ideal. El manejo dietético del paciente diabético, se orienta al control de kilocalorías, proteínas, grasas y carbohidratos, horario de comidas, distribución de carbohidratos en las diferentes comidas, según las características individuales de cada paciente.

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DIETA DE 1250 KCAL. PARA REDUCCIÓN DE PESO

Es un programa terapéutico, nutricionalmente adecuado, orientado a pacientes obesos y con sobrepeso y para todas aquellas personas en las que se hace necesaria una reducción de peso. (gota, artritis, hipertensión, etc.). Está diseñado con el fin de facilitar una pérdida de peso continuo entre medio y un kilogramo semanal y aproximadamente dos kilogramos al mes, a partir del tejido adiposo, evitando la pérdida de la masa muscular magra. Se plantea una alimentación lo más equilibrada posible que permita llevar un ritmo de vida completamente normal, con una restricción calórica en función de una alimentación habitual y que contribuya a modificar sus hábitos alimentarios.

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DIETA DE 1450 KCAL. PARA DIABÉTICOS

Es un programa nutricional diseñado con el fin de lograr que el paciente llegue a su peso ideal. El manejo dietético del paciente diabético, se orienta al control de kilocalorías, proteínas, grasas y carbohidratos, horario de comidas, distribución de carbohidratos en las diferentes comidas, según las características individuales de cada paciente.

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DIETA DE 1500 KCAL. PARA REDUCCIÓN DE PESO

Es un programa terapéutico, nutricionalmente adecuado, orientado a pacientes obesos y con sobrepeso y para todas aquellas personas en las que se hace necesaria una reducción de peso. (gota, artritis, hipertensión, etc.). Está diseñado con el fin de facilitar una pérdida de peso continuo entre medio y un kilogramo semanal y aproximadamente dos kilogramos al mes, a partir del tejido adiposo, evitando la pérdida de la masa muscular magra.

Se plantea una alimentación lo mas equilibrada posible que permita llevar un ritmo de vida completamente normal, con una restricción calórica en función de una alimentación habitual y que contribuya a modificar sus hábitos alimentarios.


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DIETA DE 1700 KCAL. PARA DIABÉTICOS

Es un programa nutricional diseñado con el fin de lograr que el paciente llegue a su peso ideal. El manejo dietético del paciente diabético, se orienta al control de kilocalorías, proteínas, grasas y carbohidratos, horario de comidas, distribución de carbohidratos en las diferentes comidas, según las características individuales de cada paciente.

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DIETA DE 1800 KCAL. PARA REDUCCIÓN DE PESO

Es un programa terapéutico, nutricionalmente adecuado, orientado a pacientes obesos y con sobrepeso y para todas aquellas personas en las que se hace necesaria una reducción de peso. (Gota, artritis, hipertensión, etc.). Está diseñado con el fin de facilitar una pérdida de peso continuo entre medio y un kilogramo semanal y aproximadamente dos kilogramos al mes, a partir del tejido adiposo, evitando la pérdida de la masa muscular magra.

Se plantea una alimentación lo más equilibrada posible que permita llevar un ritmo de vida completamente normal, con una restricción calórica en función de una alimentación habitual y que contribuya a modificar sus hábitos alimentarios.


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DIETA DE 2000 KCAL. RICA EN CALCIO

Esta dieta se orienta hacia un adecuado consumo de alimentos para favorecer una ingesta suficiente de calcio, Vitamina D y Proteínas, para prevenir o corregir las deficiencias nutricionales que se pueden presentar con la Osteoporosis.

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DIETA DE 2100 KCAL. HIPOSODICA

Es una terapéutica correctiva orientada a reducir los efectos sintomáticos derivados de la hipertensión arterial, mediante el manejo dietético de los factores involucrados en la misma.

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DIETA DE 2100 KCAL. SIN CARNES ROJAS

Este programa constituye una guía adecuada para aquellas personas que mantienen un régimen alimenticio carente de carnes rojas, sea por prescripción dietética o por hábito alimentario. Se ha planificado una alimentación balanceada y nutritiva, equilibrada en todos los nutrientes analizados.

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DIETA DE 850 KCAL. BAJA EN CALORÍAS GLUCÍDICAS

En la actualidad muchas dietas reductoras de peso, persiguen la eliminación o reducción casi total de la ingesta de carbohidratos. Estos, elementos básicos en una alimentación equilibrada, son los productores de la mayor parte de calorías que consumimos, y se las denomina “calorías glucídicas”.

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DIETA DE ATKINS

Se caracteriza por ser una dieta baja en hidratos de carbono, y su principal elemento es la eliminación o reducción del azúcar refinado y de alimentos cargados en hidratos de carbono. En esta dieta no hay límites para el consumo de carne, huevos, embutidos y ciertos vegetales, entre otros. El Dr. Atkins explica que la reducción de peso con su dieta es muy simple: las grasas, carbohidratos y proteínas son combustibles que el cuerpo utiliza para producir energía; los carbohidratos tienen la propiedad de metabolizarse más fácilmente que las grasas y proteínas, por eso mientras existan elevadas cantidades de carbohidratos para ser desdoblados en energía, más difícil aún será que la grasa sea metabolizada y por tanto esta tiende a acumularse. Cuando se agota o reduce significativamente el consumo de carbohidratos, el organismo se ve forzado a quemar las grasas que es lo que ocasiona la reducción del peso, además, frente a una ausencia prácticamente total de hidratos de carbono, a nivel de la glándula pituitaria se estimula la liberación de una hormona denominada HMG u Hormona Movilizadora de Grasas, lo que facilita más aun la captación de grasa periférica.

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DIETA DE REDUCCIÓN 1400 KCAL. BAJA EN COLESTEROL

Es una dieta planificada con el propósito de producir una pérdida de peso continua evitando pérdida de masa muscular magra.

Este programa nutricional pretende además controlar los niveles elevados de lípidos séricos a través del manejo dietético de los factores nutricionales, para evitar la progresión de la aterosclerosis y el desarrollo de problemas coronarios.


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DIETA DE REDUCCIÓN 1500 KCAL.

Es una dieta planificada con el propósito de producir una pérdida de peso continua evitando pérdida de masa muscular magra.

Este programa nutricional pretende además controlar los niveles elevados de lípidos séricos a través del manejo dietético de los factores nutricionales, para evitar la progresión de la aterosclerosis y el desarrollo de problemas coronarios.


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DIETA DE REDUCCIÓN 1500 KCAL. BAJA EN GRASAS SATURADAS

Es un programa nutricional dirigido a pacientes obesos y con sobrepeso. Su aplicación permite una pérdida de peso continuo entre medio y un kilogramo semanal y aproximadamente dos kilogramos al mes.

Se plantea una alimentación lo más equilibrada posible que permita llevar un ritmo de vida completamente normal, con una restricción calórica en función de una alimentación habitual y que contribuya a modificar sus hábitos alimentarios.


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DIETA DE REDUCCIÓN 1500 KCAL. BAJA EN COLESTEROL

Es un programa nutricional planificado con el propósito de producir una pérdida de peso continua, evitando pérdida de masa muscular magra, a la vez que se controla los niveles de grasa en la sangre (lípidos séricos) a través del manejo dietético de los factores nutricionales, para evitar la progresión de la aterosclerosis y el desarrollo de los problemas coronarios.

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DIETA LACTO-OVO-VEGETARIANA 2000 KCAL.

Este programa pretende constituirse en una guía adecuada para aquellas personas que mantienen un régimen vegetariano. Presentamos un esquema LACTO-OVO-VEGETARIANO debido a las frecuentes carencias especialmente de micronutrientes que presentan quienes practican el vegetarianismo puro; se ha planificado una alimentación equilibrada, balanceada y nutritiva para alcanzar los siguientes sus objetivos.

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DIETA LACTO-VEGETARIANA 1900 KCAL.

Con este programa se pretende guiar adecuadamente a aquellas personas que mantienen un régimen vegetariano, a fin de que se aproximen a las características nutricionales de una dieta normal, la misma que se modificará en cuanto a la selección voluntaria de cada persona.

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DIETA MEDITERRÁNEA 2200 KCAL.

“La dieta mediterránea es un estilo de vida que abarca lo sobrio, bueno y saludable, resultado de milenios de historia, sabiduría, geografía y clima.

El área mediterránea es el crisol que ha ido recogiendo lo mejor de las civilizaciones de tres continentes ribereños (Europa, Asia y África) y uno incorporado (América)”.


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DIETA NORMAL 1800 KCAL.

La dieta aporta los nutrientes necesarios para el normal funcionamiento y mantenimiento del organismo.

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DIETA NORMAL DE LA COSTA 2500 KCAL.

Es un régimen de alimentación normal que proporciona la energía y los nutrientes requeridos para el mantenimiento y normal funcionamiento del organismo.

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DIETA NORMAL DE LA SIERRA 2500 KCAL.

Es una dieta normal que proporciona la energía y los nutrientes necesarios para el mantenimiento y normal funcionamiento del organismo.

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DIETA PARA ADOLESCENTES DE 2400 KCAL.

A partir de los 12 años en las niñas y los 14 en los niños, se inicia el período de la adolescencia; en donde el desarrollo físico y psíquico es de vital importancia, al igual que las necesidades nutricionales, las mismas que pueden incrementarse o variar dependiendo del sexo, talla y la actividad física.

Este programa nutricional pretende orientar al adolescente para que consuma una alimentación balanceada, equilibrada, que cubra sus necesidades tanto de macro como de micronutrientes, que le permita cumplir satisfactoriamente con todas las actividades propias de la edad e impida la aparición de patologías muy comunes en esta etapa de la vida como la anemia, anorexia, bulimia, obesidad, delgadez extrema, entre otras.


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DIETA PARA DEPORTISTAS DE 2800 KCAL.

Se ha diseñado un programa nutricional para deportistas, en consideración a la importancia de una alimentación equilibrada y adecuada, para quienes practican algún tipo de deporte que implique el incremento de las necesidades energéticas y nutricionales a fin de mantener un perfecto estado físico y nutricional evitando por supuesto, los excesos y las deficiencias.

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DIETA PARA ESCOLARES DE LA COSTA 2000 KCAL.

Una adecuada nutrición infantil determina en gran medida la salud futura del niño. El niño en esta edad pasa por una etapa de crecimiento lento pero sostenido. En los períodos en crecimiento suele aumentar el apetito y es éste el momento para inculcar a los niños el papel que cumple la nutrición en el crecimiento y desarrollo.

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DIETA PARA ESCOLARES DE LA SIERRA 2000 KCAL.

Una adecuada nutrición infantil determina en gran medida la salud futura del niño. El niño en esta edad pasa por una etapa de crecimiento lento pero sostenido. En los períodos de crecimiento suele aumentar el apetito y es éste el momento para inculcar a los niños el papel que cumple la nutrición en el crecimiento y desarrollo.

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DIETA PARA ESTAR EN LA ""ZONA"" 2100 KCAL."

La afamada “Dieta para estar en la Zona”, propone una forma de alimentarse que en principio tuvo como objetivo eliminar la obesidad y el riesgo de los infartos de corazón, pero que posteriormente fue diseñada para mejorar el rendimiento de los atletas de elite o simplemente para conseguir un cuerpo libre de grasa, nutrido y mantener íntegro el sistema inmune frente a posibles enfermedades infecciosas o tumorales.

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DIETA PARA INCREMENTO DE PESO 2850 KCAL.

Es una dieta diseñada para corregir el deficit de peso simple o provocado por alguna patología. El aporte de calorías y nutrientes se realiza en cantidades superiores al requerimiento individual hasta lograr que la persona se estabilice en su peso ideal.

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DIETA PARA PREESCOLARES DE LA COSTA 1650 KCAL.

Una buena nutrición es importante para que el niño alcance un crecimiento y desarrollo normal y obtenga una mayor estatura y un crecimiento más rápido, por consiguiente, la dieta para el niño de esta edad cumple con las exigencias de una alimentación equilibrada al aportar diariamente la cantidad de nutrientes para cubrir las necesidades orgánicas que demanda este período: aumento del volumen sanguíneo, calcificación y alargamiento de los huesos, aumento del tamaño de los músculos y aumento de la capacidad del tubo digestivo.

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DIETA PARA PREESCOLARES DE LA SIERRA 1650 KCAL.

(3 AÑOS A 5 AÑOS 11 MESES)
Para que el niño alcance su crecimiento y desarrollo normal es necesaria una buena nutrición, así alcanzará una mayor estatura y un crecimiento más rápido; por esta razón, la dieta para el niño de esta edad cumple con las exigencias de una alimentación equilibrada al aportar diariamente la cantidad de nutrientes necesarios para cubrir las necesidades orgánicas que demanda este período, como: aumento del volumen sanguíneo, calcificación y alargamiento de los huesos, aumento de tamaño de los músculos y aumento de la capacidad del tubo digestivo.


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DIETA SIN LACTOSA 1800 KCAL.

Este programa nutricional, contribuye a solucionar los problemas de tipo intestinal que se producen en aquellas personas que presentan intolerancia a la lactosa o azúcar de la leche, problema que se caracteriza por la presencia de distensión y calambres intestinales, producción de gases y diarrea.

El grado de restricción de la leche, depende de la magnitud de los síntomas. Si los problemas gastrointestinales son agudos, recomendamos una dieta exenta totalmente de lactosa, sin embargo hay personas que pueden tolerar pequeñas cantidades de este carbohidrato.


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